Кількість
|
Вартість
|
||
|
Червоний перець чилі - найгостріша кулінарна пряність. Є непоганим консервантом та джерелом антиоксидантів.
Добре підходить для додавання до різноманітних соусів, перших страв, до м'ясних та рибних страв, страв з птиці, для приготування кетчупів, овочевих пюре та запіканок, солінь та маринадів.
Гармонійно поєднується з такими прянощами як коріандр, лаврове листя, базилік та часник.